Second de cuisine H/F Tinchebray

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un second de cuisine H/F, dans un EHPAD situé à Tinchebray-Bocage. Si vous êtes passionné par la cuisine collective et souhaitez contribuer au bien-être des résidents, cette opportunité est faite pour vous !

Missions :

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Organisation du travail en cuisine en veillant à l'approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks.

Encadrement de l'équipe de cuisine sous la supervision du chef de cuisine.

Suivi des menus et adaptations en fonction des besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques, allergies, etc.).

Veiller à la bonne présentation et à la distribution des repas.

Respect des normes sanitaires et HACCP.

En travaillant avec nous, vous bénéficiez de nombreux avantages :

- Rémunération attractive : selon votre expérience et qualifications.
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