Segundo/a Encargado/a de Cocina -Madrid

Lo que ofrecemos

• Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable.
• Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos.
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Descuento de empleado del 25%.

Lo que necesitamos

• Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina.
• Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
• Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma.
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.

Valoraremos

• Experiencia en Restauración organizada.
• Residencia cercana al puesto de trabajo.

Requisitos

Experiencia: Se requiere

Jornada

Completa...