Job Description
DESCRIPTION DE LA MISSION
Le/la serveur(se) banquet assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients.
FONCTIONS ESSENTIELLES ET TACHES
- Aménager le banquet
- Dresser les tables
- Préparer le bar
- Gérer les demandes des clients spécifiques telles que les allergies
- Servir les commandes selon la séquence établie
- Veiller à la satisfaction du client
- Débarrasser les tables de la salle et les fournitures
- Astiquer les verres et couverts
- S’occuper des aires de travail et des appareils
ÉLÉMENTS COMPLÉMENTAIRES : CONTEXTE DE TRAVAIL
Les conditions et contraintes de travail
- Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine
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