Location
oslo
Job Type
Full-time
Posted
June 30, 2026
Job Description
**Sommelier - Ekspedisjonshallen**
Vi søker en engasjert og lidenskapelig Hovmester og Sommelier til vår restaurant Ekspedisjonshallen.
I hjertet på hotellet finner du Ekspedisjonshallen. Her føler du pulsen nesten dygnet rundt. Ekspedisjonshallen er det lokale brasseriet på Frogner og Sommerro´s serveringssted gjennom hele dagen. Fra frokost for våre hotell gjester, til brunch, lunsj, middag og ikke minst som en unik bar. Hver uke fylles Ekspedisjonshallen av jazz spilt av vårt eget husband med forskjellige gjestevokalister. Her er dørene alltid åpne, vi gleder oss til å ønske deg velkommen!
Som Hovmester og Sommelier vil du ha ansvar sammen med lederteamet for den operasjonelle driften i Ekspedisjonshallen. Som Hovmester og Sommelier rapporterer du til Restaurantsjef i Ekspedisjonshallen. Du vil jobbe tett med gjester og ansatte, og du vil være ansvarlig for å lede, motivere og utvikle dine medarbeidere samt følge opp driften i henhold til Sommerro Standarden samtidig som du...
Vi søker en engasjert og lidenskapelig Hovmester og Sommelier til vår restaurant Ekspedisjonshallen.
I hjertet på hotellet finner du Ekspedisjonshallen. Her føler du pulsen nesten dygnet rundt. Ekspedisjonshallen er det lokale brasseriet på Frogner og Sommerro´s serveringssted gjennom hele dagen. Fra frokost for våre hotell gjester, til brunch, lunsj, middag og ikke minst som en unik bar. Hver uke fylles Ekspedisjonshallen av jazz spilt av vårt eget husband med forskjellige gjestevokalister. Her er dørene alltid åpne, vi gleder oss til å ønske deg velkommen!
Som Hovmester og Sommelier vil du ha ansvar sammen med lederteamet for den operasjonelle driften i Ekspedisjonshallen. Som Hovmester og Sommelier rapporterer du til Restaurantsjef i Ekspedisjonshallen. Du vil jobbe tett med gjester og ansatte, og du vil være ansvarlig for å lede, motivere og utvikle dine medarbeidere samt følge opp driften i henhold til Sommerro Standarden samtidig som du...