Sommelier | Fine Dining | Zondag & Maandag vrij

Over de functie

Heb jij passie voor wijn en krijg je energie van het creëren van een bijzondere gastbeleving? Als Sommelier ben jij hét aanspreekpunt voor gasten die op zoek zijn naar passend wijnadvies. Je begeleidt gasten bij hun keuzes en zorgt ervoor dat wijn en gerechten perfect op elkaar aansluiten. Je werkt binnen een stijlvol restaurant waar gastronomie, kwaliteit en gastvrijheid samenkomen. Samen met de keuken en het bedieningsteam draag je bij aan een hoog serviceniveau en een complete culinaire ervaring. Jouw kennis en enthousiasme maken daarbij echt het verschil.
Naast het adviseren van gasten krijg je de ruimte om mee te denken over het wijnassortiment en de wijnkaart. Ook kun je jouw kennis verder uitbreiden via interne en externe opleidingen. Zo blijf je jezelf ontwikkelen binnen het vakgebied en werk je dagelijks met producten waar je passie ligt.
Jouw werkzaamheden:

Adviseren van gasten over wijnen en wijn-spijscombinaties

Pres...