Sous Chef 100% (m/w/d) in einem vielseitigen Bankett und à la carte Betrieb

Overview

Adecco Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurantbetrieb und grossem Event- und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küche besetzt. Das Umfeld verbindet à la carte Küche mit Veranstaltungen in unterschiedlichsten Dimensionen und hohem Qualitätsanspruch. Gesucht wird eine engagierte Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und das kulinarische Angebot aktiv mitprägt.

Responsibilities

• Du übernimmst eine zentrale Rolle in der Küchenorganisation und stellst gemeinsam mit der Küchenleitung den reibungslosen Ablauf sicher
• Du entwickelst das kulinarische Angebot aktiv weiter und bringst neue Ideen und Trends in die Küchenlinie ein
• Du arbeitest operativ im Tagesgeschäft sowie bei Banketten und sorgst für konstant hohe Qualität
• Du führst das Team im Alltag, unterstützt Lernende und stärkst die Zusammenarbeit in der Küche
• Du stellst sicher, dass alle Produktionsabläufe effiz...