Sous-Chef de cuisine (h/f)

Présentation de la structure :

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.

Présentation du poste :

Situé au cœur de la rive gauche parisienne, dans un quartier vivant et recherché, cet établissement incarne l’élégance décontractée d’une brasserie contemporaine. Il attire une clientèle variée composée d’habitués du quartier, de professionnels et de visiteurs, séduits par son atmosphère à la fois chic et conviviale.

Le lieu se distingue par un cadre soigné, inspiré des codes des bars d’hôtels, mêlant confort, modernité et ambiance chaleureuse. Le service y est attentif et dynamique, c...