Sous Chef en Barcelona

Un innovador grupo de restauración italiana está buscando un/a Junior Sous Chef para su nueva apertura en Barcelona. Si quieres formar parte de un proyecto único y crecer dentro de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

¿Qué harás en La Squadra?

Desde la idea al plato

• Participarás en la creación y ejecución del menú junto con el Chef Ejecutivo.
• Asegurarás que cada plato se sirva con precisión y calidad, respetando las recetas y estándares del grupo.

Operaciones perfectas

• Serás el apoyo del Chef para garantizar la organización y limpieza de la cocina.
• Gestionarás los inventarios, pedidos y costes con eficiencia.
• Liderarás al equipo de cocina con planificación y energía.

El equipo es la clave

• Formarás y acompañarás al equipo a diario, transmitiendo pasión y profesionalismo.
• Crearás un ambiente de trabajo positivo y estimulante, donde t...