Sous Chef - Lead High-Volume Hotel Kitchen & Events

Meliá Hotels International busca un profesional experimentado para la cocina centralizada en Tossa de Mar. Las responsabilidades incluyen la implementación de procedimientos, asegurando calidad y cumplimiento de APPCC.

El candidato ideal tendrá al menos 3 años de experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas, acompañado de una titulación superior en Turismo y formación en Gastronomía. Se valoran habilidades de liderazgo y un dominio medio/alto de inglés.