Sous-chef

De Witte Brigade · Rotterdam, South Holland, Netherlands

Location

Rotterdam

Job Type

Full-time

Posted

June 04, 2026

Job Description

Ben je een Sous-chef?
Een Witte Brigade Sous-chef heeft:
MBO 4 niveau werk- en denkniveau
Aantoonbare kennis van diverse kooktechnieken
De kennis om een menukaart te maken
Kennis van het inkopen van (dagverse) producten/ingrediënten.
Bij afwezigheid van de Chef-kok in staat om deze te vervangen
Flexibele inzetbaarheid
Service gerichte blik
Het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk
Creatief en oplossend vermogen
Een Witte Brigade Sous-chef heeft niet:
De eindverantwoordelijkheid

Ready to Apply?

Submit your application for Sous-chef at De Witte Brigade

Apply Now