STAGES AGENTS POLYVALENTS RESTAURATION F/H

Hôpital Charles-Foix - Ivry-sur-Seine 94 (GHU Sorbonne) · Paris, Île-de-France, France

Location
Paris
Job Type
Internship
Posted
July 03, 2026

Job Description

Description du poste


Vos missions


L’agent polyvalent de restauration assure les missions suivantes :


En fonction du poste d’affectation :




  • Réaliser les prestations culinaires chaudes ou froides conformément aux modes opératoires et aux fiches techniques




  • Déconditionner les denrées alimentaires (traitements préliminaires)




  • Conditionner ou dresser les produits ou les préparations culinaires.




  • Servir, gérer les denrées alimentaires dans le respect de procédures, entretenir les locaux et les équipements




  • Contrôler la conformité et les dates de consommation des produits en stock ou distribués.




  • Faire les mises en place / approvisionner en produits et matériel dans le secteur concerné



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