Stellvertretende Restaurantleitung/Betriebsleitung (m/w/d)

Modernes Bayerisches Brauhaus – Frankfurt am Main (direkt an der Hauptwache)

Wir suchen dich! Werde Teil unseres dynamischen Teams im Herzen von Frankfurt und übernimm Verantwortung als Schichtleiter*in im Service in unserem modernen bayerischen Brauhaus mit großem Biergarten – Start zum Frühjahr 2026

Aufgaben

• Führung, Motivation und Organisation des Teams während deiner Schichten


• Sicherstellung eines reibungslosen und gastorientierten Ablauf


• Professioneller, herzlicher und souveräner Umgang mit unseren Gästen


• Kontrolle der Schichten, Kassenführung und Erstellung der Abrechnungen


• Unterstützung und Coaching des Teams – besonders in stressigen Situationen


• Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards

Qualifikation

• Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Rolle


• Belastba...