Job Description
La Comer Refugio está buscando un **Subjefe de Cocina** para unirse a nuestro equipos.
**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las operaciones del departamento de cocina.
- Asegurar la calidad y consistencia en la preparación de los alimentos.
- Administrar y entrenar al personal de cocina.
- Gestionar los inventarios y órdenes de suministro.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.
**Requisitos**:- Experiência previa como Subjefe de Cocina o un rol similar.
- Capacidad para liderar y motivar al personal.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
- Habilidades excepcionales en la preparación de alimentos y presentación.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativosLa Comer Refugio ofrece un ambiente de trabajo desafiante y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de compensación competitivo.Nos ubicamos en el Anillo Vial Fray Junípero Serra #****, Fraccionamiento...