Supervisor de produccion horneo (Ocoyoacac)

OBJETIVO DE LA POSICIÓ N:

Coordinar las actividades de un equipo de trabajo de producción para asegurar que las operaciones de fabricación funcionan de acuerdo a las especificaciones y programas de producción establecidos; objetivos de volumen, costos, desperdicio y normas de calidad y seguridad.

HABILIDADES / EXPERIENCIA:

Egresado de Ing. Química, Alimentos, Industrial o afín. Experiencia mínima de 4 años en procesos de producción de alimentos como de panificación, harinas, emulsificantes, procesos de horneo y empacado, materiales de empaque, cadena de frío, etc. Conozca de Sistemas de calidad (HACCP, SQF, etc.), herramientas de mejora continua (Kizen, PTM, etc.). Conocimientos de SAP Avanzado. Facilidad para desplazarse a Ocoyoacac, Estado de México.

RESPONSABILIDADES CLAVES:

• Gestión de Proveer de los recursos necesarios para facilitar a los asociados la ejecución exitosa de sus labores de Seguridad, aseguramiento de calidad, gestió...