Job Description
MERA empresa mexicana operadora de restaurantes en aeropuertos y muelles, con presencia en México, LATAM y EU.
Esta en búsqueda de:
**SUPERVISOR DE RESTAURANTE** para el aeropuerto de **Ciudad Juarez.
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Objetivo del puesto:
Asegurar la operación integral del restaurante, cumpliendo con los estándares de calidad, servicio y rentabilidad, brindando una experiência excepcional a nuestros invitados.
**Requisitos**:
- Experiência comprobable mínima de 1 año
- Disponibilidad de horarios
- Sin problema de trabajar en el aeropuerto
- Experiência en corte y/o Arqueo de caja
- Manejo de efectivo, control y pago de comisiones
Funciones principales:
- Dominio del menú del restaurante asignado.
- Control de tiempos de elaboración, precios e ingredientes.
- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
- Control de estándares de calidad en los productos ofertados.
- Solicitud y recepción de mercancía.
- Manejar y administr...