Location
Ica
Job Type
Full-time
Posted
June 17, 2026
Job Description
Supervisar las operaciones de postcosecha, asegurando la correcta ejecución de los procesos de recepción, almacenamiento, transporte y despacho del producto, garantizando los estándares de calidad, inocuidad, trazabilidad y eficiencia operativa.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Supervisar las actividades de recepción, almacenamiento y transporte de producto postcosecha.
- Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos, estándares de calidad e inocuidad establecidos.
- Monitorear indicadores operativos y proponer acciones de mejora continua.
- Coordinar y supervisar al personal operativo del área, promoviendo el cumplimiento de objetivos y procedimientos.
- Controlar el uso eficiente de recursos, materiales y tiempos operativos.
- Elaborar reportes de gestión y seguimiento de las operaciones de postcosecha.
- Garantizar la trazabilidad del producto durante todo el proceso.
- Velar po...