Team Leader Service- 100% - Bistrot

Travailler avec Autogrill signifie rejoindre un Groupe international majeur, présent dans 30 pays dans le monde. Nous sommes fiables, ouverts d'esprit et respectueux de toutes les cultures. Nous partageons un objectif commun qui nous motive chaque jour: « Feeling good on the move » Notre mission est d'accueillir et accompagner les voyageurs vers leur destination, en veillant à ce qu'ils soient plus heureux, plus sûrs et plus satisfaits !

Tes responsabilités

• Service en contact direct avec les clients
• Conseil professionnel et encadrement de l'hôte y compris vente supplémentaire
• Utilisation du système de caisse
• Maintien de la propreté et de l'ordre à la place de travail selon les directives HACCP
• Ouverture et fermeture de l’établissement
• Gestion des collaborateurs: optimisation de l’offensive de vente, contrôle journalier de l’application des directives pour l’encaissement.
• Supervision de la production
• ...