Location
promissão
Job Type
Full-time
Posted
June 26, 2026
Job Description
Responsabilidades
- Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção
- Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados
- Auxiliar ou elaborar cardápios
- Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade
- Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais
- Elaborar requisição diária
- Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios
- Degustar e aprovar as preparações
- Analisar custos diários e cotações
- Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos
- Garantir a coleta e identificar de amostras
Requisitos
- Experiência na função