Job Description
Teigmacher (m/w/d) in unserer Großbäckerei
Du magst den Duft von frischem Teig, arbeitest gern mit guten Zutaten und willst deinen Teil dazu beitragen, dass täglich tausende Plätzchen in bester Qualität produziert werden?
Dann passt du wunderbar zu uns!
To Do
Du stellst unterschiedliche Plätzchenteige nach Rezeptur und Produktionsplan her.
Du wiegst, mischst und knetest Zutaten wie Butter, Zucker, Gewürze und saisonale Spezialitäten.
Du bedienst und überwachst unsere modernen Misch- und Knetanlagen.
Du prüfst Teigkonsistenz, Temperaturen und weitere Produktionsparameter.
Du dokumentierst deine Arbeitsschritte gemäß unseren Hygiene- und Qualitätsvorgaben.
Du sorgst für Sauberkeit sowie die Pflege der Maschinen und Arbeitsge...
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