Vikariat Kokk/kantinemedarbeider

Fellestjenester, Rogaland fylkeskommune
- Om stillingen
Kan du kunsten å lage god mat og vil ha fri i helgene?
Vi søker en motivert og selvstendig fagperson
til et 6 måneders vikariat i kantinene til fylkesadministrasjonen hos Rogaland fylkeskommune. Kantinene serverer
lunsj og møte mat til fylkesdirektørens ansatte.
Stillingen rapporterer til kantineleder.
Arbeidsoppgaver
- Delta i produksjon av varm og kald mat.
- Delta i generell gjestebehandling, og arbeidsoppgaver som naturlig hører til matservering og produksjon.
Kvalifikasjoner
- Fagbrev innen matfag, kandidater med lang erfaring kan bli vurdert, dersom det ikke melder seg aktuelle søkere med fagbrev.
- Erfaring fra kantine, storkjøkken eller restaurant
- Gode kunnskaper om matsikkerhet og HACCP
Personlige egenskaper
- Gode samarbeidsevner
- Bidra til leveranse av høy kvalitet
- Løsningsorientert, serviceorientert og god ordenssans
- Fleksibel holdning
- Beherske norsk skr...