Zaalverantwoordelijke

HOP Gastrobar · Leuven, Flanders, Belgium

Location

Leuven

Job Type

Voltijds

Posted

July 01, 2026

Job Description

Bedrijf

HOP Gastrobar is een hedendaagse gastrobar in Leuven waar een sterke productkeuken samengaat met een uitgebreide wijnkaart, craft beers en een losse maar verfijnde sfeer. De keuken werkt puur en direct, met veel aandacht voor smaak, seizoen en karakter. Bekroond met een vermelding in de Michelin Guide en Gault&Millau. 
Taken
Verantwoordelijk voor de zaal tijdens service 
Aansturen en begeleiden van het zaalteam 
Gasten ontvangen en zorgen voor een warme service 
Advies geven over wijn, dranken en menu 
Mise-en-place en organisatie van de zaal 
Nauwe samenwerking met keuken en bar 
Waken over sfeer, kwaliteit en tempo tijdens service 
Reservaties en dagelijkse werking mee opvolgen 
Meedenken over service en beleving binnen HOP Gastrobar 
Profiel
Ervaring in horeca/service 

Zelfstandig kunnen werken 

    

Ready to Apply?

Submit your application for Zaalverantwoordelijke at HOP Gastrobar

Apply Now